白無花果のお酢煮

梅干しのような外見ですが
「白無花果のお酢煮」
です。
山形の郷土料理だそうですが
白い無花果自体、外国産のドライフルーツでしか見たことないなあ。
初めていただきました。
甘酸っぱくて無花果の種がプチプチしていて美味しい!
ありがとうございます。

この記事を書いた人

Saori Takano

「ここに来て良かった!」と心から言っていただける治療室を目指しています。
鍼灸治療は人対人の相性が重要だと思っています。
来院するかどうか迷っている方は
ざっと眺めていただいて参考にしてくださいませ。